Composition: Savvatiano 100%

Teneur en alcool: 12% vol

Localisation du vignoble: Ramnous, Marathon (Grèce)

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Savvatiano est un cépage autochtone du vignoble d'Attique et il est cultivé dans les vignobles du Zeginis Winery depuis nos grand-pères. De plus, il est très résistant au climat méditerranée, car il réagit fortement à la chaleur et à la baisse des précipitations.

L’œnologue du Zeginis Winery, a envie de révéler les aspects cachés du Savvatiano, inspirée par son parcours scientifique et son expérience dans les plus emblématiques château de Bordeaux.  

 

Caractéristiques:

A l'œil: Robe ôr jaune brillant avec des nuances de vert

Au nez: Arômes des citrus fruits, notes de kiwi et des fleurs blanches

En bouche: Un vin avec un corps et un caractère forts mis en lumière par l'arôme de bouche combiné à une acidité élégante qui remplit la bouche de fraîcheur.

Température de service: 8-12 °C

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